close
今天婆婆打電話回來說晚餐要我們煮【番茄海鮮湯】，因為上次煮了他們說好吃~~
所以賣魚的婆婆就準備的好多海鮮，來看看我們的備料→這次多了龍膽。
蛤仔、小捲、龍膽石斑
這次用紅蝦(婆婆說這樣大概300)，
上次是用明蝦(這樣差不多快1000)，可是我覺得這次的比較好吃，明蝦太~大~隻~了!!!
番茄和洋蔥
上次我們煮番茄海鮮湯的時候是去買番茄罐頭來煮，就是所謂的番茄糊→
不過這次番茄糊是自己煮，
作法：在番茄上面畫十字，用熱水滾煮以後，幫它脫皮→
然後切碎以後丟到鍋子裡，用油炒，加番茄醬和黑胡椒粉，味道的話就看自己的口味囉!!
我們自己做的番茄糊，酸酸甜甜的好滋味!!
接下來很簡單，把海鮮都丟進去煮就完成了，哈哈!!
其實不需要甚麼工夫，只有煮番茄糊的時候花了點時間而已。
大家也來試試看吧!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
【共讀筆記】 (1)
